真空包装機 家庭用および業務用キッチンで使用できます。食品を気密パッケージに簡単かつ迅速に密封できます。真空包装機の購入には初期投資が必要です。しかし、食品を真空パックできるという利点により、この投資から十分な利益が得られます。真空包装機を使用することにはいくつかの利点があります。経済的かつ実用的です。これらの利点のうち 6 つをさらに詳しく見てみましょう。 1. 賞味期限の延長 研究によると、真空包装は製品の保存期間を 50 ～ 400% 延長できることがわかっています。真空パックされたサーモンで製品の保存期間を延ばす鍵は、梱包される製品にとってパッケージ内の理想的な雰囲気を決定することです。これは、不活性ガスの導入または酸素を所望のレベルまで減らすことである可能性があります。 真空包装 また、長期間冷蔵される多くの製品に好まれる包装形態です。適切な真空バッグを使用すると、冷凍焼けを大幅に軽減できます。これは、世界中で食肉の保管に好まれる包装形態です。 2.製品の可視性 製品の外観は、多くの場合、あらゆるビジネスのマーケティング上の魅力において重要な要素です。食品小売業者は、自社の製品が顧客にとって魅力的なものであることを望んでいます。これは、顧客が何を購入しているのかを確認できる必要があることを意味します。真空パックは食品を美しく見せるのに最適な方法です。食品を完全に見える状態で、健康的で安全な冷蔵環境で保存することができます。 3. 外部コンポーネントの密閉バリア 最も一般的な真空バッグは厚さ 3 ミルですが、真空パックされたドライ フルーツ真空バッグの中には最大 6 ～ 8 ミルの厚さのものもあります。適切に密封すれば、真空包装は、製品を損傷または損傷する可能性のあるほこり、湿気、昆虫、その他のさまざまな外部要素から製品を保護します。真空包装は、長期冷凍保存時の冷凍焼けに対する優れたバリアとしても機能します。 4. 別の方法で調理する 真空包装機を保有している場合…